Tag Archives: biscuiti

Madeleines

14 aug.

madeleines

„Dar chiar în clipa în care înghiţitura amestecată cu firimiturile prăjiturii îmi atinseră cerul gurii, am tresărit, atent la lucrul extraordinar care se petrecea cu mine”, aşa descrie Marcel Proust în romanul Swann senzaţia pe care ţi-o oferă celebrii biscuiţi madeleines. Citește în continuare

Speculaas

29 iul.

Biscuiţii aromaţi belgieni ce se pregătesc în ajun de Sfântul Nicolae sau de Crăciun. Aşa că, ce ziceţi, îl întâmpinăm şi noi pe Moş Nicolae cu o porţie de biscuiţi delicioşi? Totodată, dacă le vom face nişte găurele înainte de a-i da la cuptor, îi vom putea agăţa şi în pomul de Crăciun. Citește în continuare

La Macana

25 iul.

la-macana

În final, pentru a desăvârşi masa noastră cu preparate columbiene, vă propun să pregătim o minunată băutură tradiţională, pe care o veţi îndrăgi de la prima înghiţitură şi pe care vă veţi dori să o preparaţi în special în zilele mai friguroase. Citește în continuare

Ghirba

22 iul.

ghirba

După masă, în Maroc se serveşte întotdeauna desertul şi ceaiul sau cafeaua. De obicei, desertul constă din fructe uscate, dar există şi o serie de dulciuri şi biscuiţi caracteristici locului. Citește în continuare

Biscuiţi cu mac (Aguonų sausainiukai)

10 iul.

unnamed (5)

Pentru că macul e nelipsit din reţetele cu dulciuri lituaniene , am ales să vă servesc cu biscuiţi tradiţionali cu mac.

Citește în continuare

Biscuiţi cu levănţică

9 iul.

biscuitilavanda

„Floarea zânelor”, levănţica, este o plantă aromatică ce se potriveşte foarte bine în diverse specialităţi culinare. În Provence este folosită, în cantităţi moderate, la mâncărurile de peşte, porc, vită, pui sau în preparate de legume pe bază de vinete, roşii, ardei, dar şi la diverse deserturi. Citește în continuare